豚ひき肉とキュウ玉炒め

とんこっつ @cook_40094833
豚ひき肉とキュウリ、生姜、卵を炒め、味噌&マヨ味付け!ご飯におつまみに、トーストーにも☆
このレシピの生い立ち
キュウリを使った作りおきおかずを作ろうと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
フライパンに豚ひき肉を入れ、酒をふり、炒める。
- 2
1で豚ひき肉の色が変わったら、小さめの角切りにした生姜、キュウリの順に加え、炒める。
- 3
2に、味噌、マヨネーズを加え、混ぜ炒める。
- 4
3に溶いた卵を加え、卵が固まるまで、混ぜながら炒める。
コツ・ポイント
特にありません。
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