紅鮭缶・さっぱり大根こぶおろし和え
Roccatine @cook_40056145
沢山野菜をとれる『こぶおろし』♪昆布つゆの旨味が活きてる一品です(^^)
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたヤマサ昆布つゆの食べ方『こぶおろし』を存分に味わえるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を細切りにしてサッと茹でる(レンジでも可）
*内側のやわらかい部分がオススメです。 - 2
水気を良く切り、ボールに移す。
紅鮭缶を丸ごと入れてほぐしながら良く混ぜる。 -
- 3
大根の皮をむき、すりおろす。
ヤマサ昆布つゆを入れてかき混ぜる。
濃い目が美味しいです。 -
- 4
２をお皿に盛り、その上に３をのせ、仕上げに小ネギを散らす。
完成です♪ -
コツ・ポイント
こぶおろしの美味しさを味わいたいので、合わせる食材の塩気を抑えると良いです。
リアクション
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