豚肉と蓮根のチーズはさみ焼き☆彡

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

ジューシーな豚肉とシャキシャキの連根で、チーズをはさみました。
おつまみにいかがですか(´∀`)
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある材料で、チーズのとろみをプラスすれば、形を崩さずに、チーズを味わえると思いました。

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材料

1人分
  1. 豚肉(かたまり) 150g
  2. 蓮根 3センチ
  3. クラフトチーズ(切れてる) 3枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. パセリのみじん切り 少々
  6. バター(マーガリン) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と蓮根は好きな厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、蓮根、豚肉に塩コショウで両面焼きます。

  3. 3

    ブラタン皿に、バターを薄く引いて、蓮根を敷、クラフトチーズを並べ、上に豚肉を置きます。

  4. 4

    オーブントースターでチーズがとろけるまで加熱してパセリをかければ、出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブントースターの時間は、調節してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miyucyann
miyucyann @cook_40052379
に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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