簡単☆彡蓮根と豚肉のチーズはさみ焼き♬

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

シャキシャキした蓮根とチーズに絡んで、豚肉とも相性いいです。おつまみにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
子供が好きな材料を組み合わせて作りました。

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材料

1人分
  1. 蓮根 3センチ
  2. 豚肉 100g
  3. チーズ(とろけるタイプ) 2枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 刻みパセリ 大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根は薄めにスライスして、豚肉も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を引いて豚肉とレンコンに両面を塩コショウして焼きます。

  3. 3

    耐熱皿に蓮根チーズ豚肉と重ねて、オーブントースターで5分加熱します。

  4. 4

    刻みパセリをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません(´∀`)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miyucyann
miyucyann @cook_40052379
に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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