ニラとモヤシのお手軽炒飯

さすらいの上州主夫
さすらいの上州主夫 @cook_40230264

有り合わせで作りました。今回はベーコンを入れました。
このレシピの生い立ち
安い、美味い、早いで作っております。(笑)

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材料

2人分
  1. ベーコン 30g
  2. 2個
  3. 白米 2膳
  4. モヤシ 半袋
  5. ニラ 半袋
  6. サラダ油 大さじ一杯
  7. 調味料
  8. ニンニクチューブ 2センチ
  9. 塩コショウ 少々
  10. 麺つゆ 大さじ一杯

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンを熱してかき混ぜた卵を入れて中火で卵を炒り卵にする。更に細かくしたベーコンを入れて炒める。

  2. 2

    細かくしたニラとモヤシを炒り卵と合わせて中火で炒める。

  3. 3

    調味料を混ぜて、更に中火で炒める。

  4. 4

    白米を入れて、全体が混ぜ合わさるように中火で炒めてパラパラとなってきたら出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり炒めるとベチャベチャしないですが、炒めすぎ焦げ付き注意

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レシピ作者

さすらいの上州主夫
に公開
嫁が残業な時に飯を作っております。(ほぼ残業)調味料好きです。新しい調味料はすぐ使いたくなります。子供(息子)も大きくなり、一緒に作ったりもしてます。もやしとニラのチャーハンがもやし特集に載りますた(*´σー`)エヘヘ包丁研ぐのが好きなので、切るのは大好きです♥
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