焼きバナナと黒ごまのスムージー

ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258

腸内環境改善にぴったり!事前にバナナを焼くことで栄養素も甘みも増します。黒ごまとの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
焼きバナナを潰すことでより甘味が出ることがわかり、スムージーにしました。

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材料

1人分
  1. バナナ 1/2本
  2. オリーブ 小さじ1
  3. 黒ごま 小さじ2
  4. 豆乳 100ml
  5. 2個

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにオリーブ油を注ぎ、弱火で両面に軽い焦げ目ができるようバナナを焼く。

  2. 2

    ミキサーに焼いたバナナを入れる

  3. 3

    黒ごま、豆乳を加え最後に氷も入れてミキサーにかける

コツ・ポイント

バナナを焼くことでミキサーにかけた際とろみがかなり出る場合があるので、様子を見ながら豆乳または水を足して下さい!

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ゆかこねこ
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に公開
アスリートフードマイスター2級主にInstagramで料理を載せています。ID you__got__caught
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