
作り方
- 1
一口大に切った鶏もも肉を袋に入れ、片栗粉以外の調味料をすべて入れて揉みこみ、30分ほどおく
- 2
片栗粉をまぶし、170度で揚げ、取り出す。
- 3
油の温度を180度に上げて2度揚げする
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