きのう何食べた○あさりとキャベツの蒸し煮

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みともママ113
みともママ113 @cook_40186273

テレビでみたきのう何食べたのレシピで作りました。おいしくてこどもも大人も大満足‼
このレシピの生い立ち
テレビドラマ、きのう何食べたを見て美味しそうだと思って。あさり大好きなこどもたちに野菜も食べて欲しくて♪

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材料

四人前
  1. キャベツ 半分
  2. ベーコン ハーフサイズ４枚
  3. あさり お好きな分
  4. にんにくチューブ 適量
  5. バター(今回はチューブ) 10センチ位
  6. しょうゆ 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 水 50cc
  9. 酒 50cc

作り方

  1. 1

    キャベツ半玉をざくぎり、ベーコンを2センチ幅に切る。
    あさりはこすり洗いして砂抜きしておく。

  2. 2

    鍋にキャベツ、キャベツの上にベーコンを乗せて中火にかける

  3. 3

    水50CC、酒50CCを鍋に入れる

  4. 4

    きゃべつが少ししんなりしたらあさり、にんにく、バター、塩コショウを入れて蓋を閉める

  5. 5

    あさりが開いたら完成♪

コツ・ポイント

砂抜きしてある、あさりを買うとラクですよ～

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レシピ作者

みともママ113
みともママ113 @cook_40186273
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二人の子育てに奮闘するママです。いかに野菜を美味しくたくさん食べてくれるか！毎日思考錯誤してます(^-^)
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