あさりとキャベツの蒸し煮
らんたんのママ @cook_40055766
３つの食材で出来る簡単な一品！野菜がシャキシャキで美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
1 キャベツはざく切りにし、えのきだけは石づきを取り半分に切る。
調味料は合わせておく。 -
- 2
2 フライパンに、キャベツとえのきだけを入れ、その上にあさりをのせて合わせ調味料を回しかける。
-
- 3
3 フライパンに蓋をして、中火でアサリの口が開くまで煮る。(5～6分位)
-
コツ・ポイント
煮る時間はあさりの口の開き方によって変わってきます。3の時間は目安にしてください。
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