簡単！キャベツとあさりの蒸し煮
biyondy @cook_40052209
簡単すぎる！あさりの砂出しだけは頑張ろう＞_＜
このレシピの生い立ち
特売のあさりときゃべつを美味しく食べるために♪
アプリでひらく作り方
- 1
あさりの砂だしをして、殻をよく洗う。
- 2
キャベツをざく切りにする。
- 3
厚手の鍋にキャベツ、あさり、酒、水を入れて蓋をする。あさりの殻がひらくまで、中火〜強火で熱する。
- 4
万能ねぎを散らし、鍋のまま食卓へ！
ポン酢などで頂きます。
コツ・ポイント
☆熱している間、なるべくふたを開けないでね！
☆ストウブやルクルーゼなどの厚手鍋、土鍋などが向いていると思います♪
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