丸ごとトマトのスープ

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
温めたトマトは甘みたっぷり!さらに皮をむいたトマトからスープに旨みが溶け出し、美味しいスープに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
野菜を丸ごと煮込んでスープにするのが好きで…トマトでもトライしてみました。
作り方
- 1
材料
- 2
トマトの皮を湯むきする。
十字に包丁で切り目を入れ、熱湯でサッと茹でて冷水に入れるとむきやすいです。 - 3
ヘタも取り除く。
- 4
鍋に鶏ガラスープを入れ、
- 5
トマトを入れ、15分温める。
- 6
器に盛り柚子胡椒を添え、パセリを飾り、出来上がり。
コツ・ポイント
熟れたトマトを使いましょう!
似たレシピ

丸ごとトマトのスープ
ヘタを取って煮込むだけ!冷房で冷えた身体を美味しいスープで温めてください(^U^)


オリジナルスモークのガンボスープ
たっぷりの野菜や豆と煮込んだスープは、素材の甘みと旨みが溶け出して、ほっとする味わいです。


レンジで簡単*丸ごとトマトの濃厚スープ
美味しい濃厚トマトスープがレンジで簡単にできますよ♪2015.7.26話題入り。レポ下さった方々に感謝!ありがとう!


トマトスープ
皮のかたいトマトを美味しいスープに☆


まるごとトマトスープ
残ったトマトの中身はトマトベースのスープなど、また活用できます!


丸ごとトマトのトマトスープ
トマトとブイヨンだけのけの簡単スープ。美味しい。リコピンもたっぷり。


丸ごとトマトスープ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
簡単コンソメスープの丸ごとトマトスープ


まるごとトマトふわふわスープ
超簡単で、卵とチーズがふんわり溶けたトマトスープです。塩もコショウもいれず、チーズでアクセントをつけています。


丸ごとトマトスープ
和風?洋風?イタリアン?トマトの旨味たっぷり☆の甘くて優しいスープです!


まるごとトマトと紫蘇のスープ
トマトとしそをたっぷり使った美肌スープ♪


【まるごとトマトスープ★】
贅沢にもトマトを丸ごと一個使ったスープです^^vお野菜たっぷりで栄養満点!


冷製・まるごとトマトスープ
美味しいトマトをまるごとスープにしました


簡単!トマトのポタージュ(スープ)
トマトの味のおいしいスープです。簡単なので、トマト好きの方は是非!


トマトだけのスープ
トマトの味を感じるスープ


じゃがトマベーコンのキムチスープ
じゃがいもの甘みとトマトの酸味がキムチスープにバッチリと合います。ベーコンの旨みがコクを出してくれてます。


丸ごとトマトのスープグラタン♪
トマトをデミグラスソースでコトコト。とろけるチーズをたっぷりかけて焼きあげると美味しいグラタンスープに❤


簡単♡カップでチン♪トマトまるごとスープ
大きめマグカップにトマトまるごと入れてレンジでチン♪トマトとろりんちょな美味しいスープが出来るよ♡小腹を満たします♡


丸ごとトマトのスープ
トマト本来の旨みが味わえます。


まるごと♥根野菜のトマトスープ鍋
根野菜をたっぷり入れたお鍋♥根野菜や鶏ささみ肉にたっぷり絡んだトマトスープが美味しい!


まるごとトマトの冷製スープ
夏のオススメ!トマトをまるごと使った冷製スープです♪あま~い玉ねぎとジューシーなトマトがうまうま♪


トマトと卵のスープ
トマトを冷凍!!簡単美味しいスープです!


丸ごとトマトの和風スープ
たまにはトマトも和風で☆トマトを崩しながらどうぞ♪ ほんわり落ち着く和風スープです。夏場は冷やしてもおいしいです♡


トマトと卵の暖かいスープ
トマトを温めた酸味が美味しいスープ、我が家ではよく朝ごはんに登場します。


ささみとせん切り野菜のスープ
シンプルなコンソメの旨みに溶け出した、野菜の甘みが嬉しいスープです


丸ごとトマトのスープ
トマトを丸ごと使った簡単お手軽スープです!


さっぱりトマトのジュレスープ
トマトでさっぱり、ひんやりスープです♪完熟トマトが甘くておいしいよ


シンプル!まるごとトマトスープ
トマトと玉ねぎとお塩だけ!スープの素なしで素材の味を楽しむ、シンプルまるごとトマトスープ!


スープメーカーで丸ごとトマトのポタージュ
スープメーカーで作る「丸ごとトマトのポタージュ」は、トマトの旨味がぎゅっと詰まった一品です!クリーミーでありながらトマトの爽やかな酸味が引き立ち、朝食やランチにぴったり。仕上げにオリーブオイルやブラックペッパーをかけると、さらに風味がアップします。パンやバゲットを添えれば、おしゃれなカフェ風の食事に。冷やしても美味しいので、暑い季節には冷製ポタージュとしても◎。


まるごとトマトのキムチスープ
キムチとトマトが合う♪簡単に出来るスープです♪


トマトスープ
トマトの酸味でいただくスープ。具はシンプルにしてますが、じゃがいもやブロッコリーを入れてもいいかも。写真はパセリですが、ペッパーのほうが好きかも。 かなりトマトの酸味があるので、好き嫌いがかなり分かれるんではないかと。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233374