ツナと大根とシメジの炒め煮♪常備菜・副菜

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ6件ありがとうございます!水を使わず、煮汁は野菜から出る水分だけで簡単煮物を作りました!
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
フライパンに酒・しょうゆを入れ煮立たせ
- 3
小房にわけたシメジを入れ、炒めながら酒・しょうゆをからませる
- 4
短冊切りした大根を入れ、酒・しょうゆがなくなるまで炒める
- 5
ツナ缶を汁ごと加え
- 6
出来上がり!
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