春雨と冷凍いんげんの簡単炒め煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ2件ありがとうございます!簡単!早い!ご飯がすすむおかず!春雨がプリッと美味しい口当たり!時短メニュー!
このレシピの生い立ち
緑豆はるさめ
性味:甘・寒
帰経:心・胃
効能:消暑止瀉、清熱解毒
適応症:暑熱煩渇・熱淋(排尿時の灼熱痛)・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾

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材料

  1. 冷凍いんげん 1袋(300g)
  2. しょうが 1かけ
  3. 春雨 60g
  4. ごま油 大さじ1
  5. ひき肉 100g
  6. だし汁 100ml
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1杯半
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    春雨は熱湯をかけて戻し、水気を切る

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油とひき肉と生姜すりおろしを加え、炒める

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら、冷凍いんげんを加え、炒め合わせる

  5. 5

    2の春雨を加え、炒め合わせる

  6. 6

    だし汁・砂糖・酒を加え、

  7. 7

    しょうゆを加え、

  8. 8

    できれば、生姜の千切りを加えて、出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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