ふわふわ卵焼き…(^w^)
みりとママ @cook_40108323
卵に卵豆腐？！…(^w^)
入れてみたらぷるんぷるんのふ～わふわ。一度はやってみるべし。。。
このレシピの生い立ち
卵豆腐が冷蔵庫に１つだけ残っていたので３人の子供たちじゃ喧嘩になっちゃうな～と思い…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
卵豆腐をあらかじめ小さく砕くように混ぜておく
- 2
①の中に残りの材料を全部入れて少し卵の白身が残る感じに混ぜ合わせる
- 3
あとは普通に卵焼きを焼くだけ！
コツ・ポイント
１回目にひっくり返すタイミングは少し卵液が固まってきたかな～…くらいでひっくり返すと巻きやすい。
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