❤菜の花と卵のおかか和え❤

*ひぃ*
*ひぃ* @cook_40076148

いり卵をいれると、和え物が華やかに♡
まるで菜の花が咲いたみたいに可愛い♪
かつお節の旨味もよく合います(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
菜の花を使って、春らしい料理を作りたいと思って作りました♪
卵とかつお節が、菜の花によく合って美味しいですよ☆

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材料

5人分
  1. 菜の花 200g
  2. 2個
  3. ○砂糖 小さじ1
  4. ○塩 少々
  5. 適量
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    菜の花を茹でて5cmの長さに切り、水気をしっかりとる。
    卵は○と混ぜ、いり卵を作る。

  2. 2

    ボウルに●を入れて、1を入れて、和える。

コツ・ポイント

菜の花の水分はしっかりととって下さい♪

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レシピ作者

*ひぃ*
*ひぃ* @cook_40076148
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学生の頃から料理に、はまりました(*>ω<*)♡料理、お菓子作り、パン作り大好きです!皆さんのつくれぽ、とっても励みになり嬉しいです♪
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