アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、少しはダシ用に使う為、つぶしておく
- 2
人参は輪切りにしておく
- 3
鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
- 4
水に味噌、鰹節、砂糖、めんつゆを加え、好みの味付けにし、潰したカボチャを入れ、よく混ぜる
- 5
そこに具、ｼｮｳｶﾞ、きしめんを入れ、10分ほど煮込み、完成。
コツ・ポイント
煮込むだけで出来ます。
胸肉に片栗粉をまぶす理由としてはパサつかず、ダシが絡み、ジューシーに仕上がるからです。
手軽に野菜や肉などを摂取できるので、風邪をひいたりした際にぜひ！
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