アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉と水切りした豆腐、生姜砂糖塩コショウ細かく刻んだ蓮根を混ぜ合わせる
- 2
1に玉子をいれてよくまぜる！このとき生地が緩そうなら片栗粉で調整する
- 3
フライパンにオリーブオイルをしいて、焼いてできあがり
- 4
和風ドレッシングや、ポン酢で！
コツ・ポイント
蓮根を細かく切った方が食べやすいですよ
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