微粉砕機で梅干しの種の粉末化

梅干しの種を乾燥させます、こちらは食品乾燥機ドラミニを使用しています。

設定温度：60℃
乾燥時間：18時間
乾燥前重量80gの梅干しの種が46gになりました。

表面は乾燥していますが、種を割るとおそらく少し水分は残っているかと思います。

フリースピードミルに乾燥させた梅干しの種を投入します。

フリースピードミルは粉砕刃の回転数の調整が可能です。細かくにするには最大の100目盛、目盛を絞れば粗く粉砕できます。

30目盛で10秒間粉砕
、粒の残る粗い粉砕です。

100目盛で1分間粉砕で見た目は粉っぽくなります。少しザラザラが残る感じです。