アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋の中に下味調味料を全部入れ、混ぜたら、唐揚げ用の鶏肉を入れ、軽く揉む。
- 2
10〜15分漬けておき、その袋の中に、薄力粉と片栗粉を入れ混ぜる。
- 3
170℃の油で揚げて出来上がり。（菜箸で持ち上げたときに、手に振動を感じたらOK）
-
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで、味がまろやかになり、ポン酢を使うことによりサッパリした仕上がります。
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