玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎

ナピト @cook_40054173
2016.12.9嬉しい話題入り☆玉ねぎから甘味が出てお肉も柔らかです( ´∀`)ご飯が進みますよ☆
このレシピの生い立ち
主人がしょうが焼き好きなので
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。
- 2
キャベツは千切り。ざるにあけて水をかけておく
- 3
豚肉は分量外の塩少々、酒大1でつけて下味
- 4
玉ねぎを油大1で炒める
- 5
豚肉を加えて焼く。
- 6
すりおろした生姜を加えて炒める
- 7
砂糖、醤油、みりんを加える。炒めて出来上がり
- 8
器にキャベツともって下さい
コツ・ポイント
玉ねぎたっぷりで甘めです。最初にキャベツに水をかけてしゃんとさせた方が美味しいです
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