簡単ウマウマ♪サンマと茸のバター醤油炒め
ぴよよ @cook_40066212
サンマ一尾で二人分!バター醤油のいい香り♪
このレシピの生い立ち
半端に一尾だけ余ったサンマ…二人分にしたくて茸で嵩まししたらウマウマメニューになりました♪(´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
サンマ一尾を一口大に切り、塩をまぶして置いた後ペーパーで水気を拭き取る
- 2
水気を拭いたサンマに胡椒、ニンニク、小麦粉をまぶし、酒を回しかけ、フライパンで焼く
- 3
焼けたサンマを一旦取り出し、同じフライパンで茸を炒める
- 4
茸から水分が出て炒まってきたらサンマを戻し入れて塩胡椒で味を整える
- 5
最後にバターと醤油を加えて全体に絡ませたら出来上がり
コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけるとより美味しいです
似たレシピ
秋刀魚とキノコのバター醤油炒め
バター醤油の香りと大葉が良いアクセントになり、ご飯のおかずにも合います(^_^)
みつき♪ 
きのこのガーリックバター醤油炒め☆
バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。
イカとキノコのバター醤油炒め
バター（マーガリン）と醤油の香りが食欲をそそります！
おくらと椎茸のバター醤油炒め♡
バター醤油がいい香り♡
★じゃが芋とｷﾉｺのﾊﾞﾀｰ醤油炒め★
ﾊﾞﾀｰ醤油とじゃが芋！絶対に相性良いﾊｽﾞ♪
きのこのバター醤油炒め
バター醤油で間違いない組み合わせです
カジキと小松菜のバター醤油炒め
バター醤油の香りがフワっと香ります
あしたカフェオレ 
小松菜キノコのニンニクバター醤油炒め☆
ニンニクとバター醤油の組み合わせが最高です☆とーっても簡単なので、時間がないときでもササッと作れちゃいます♪
かなちゅ 
タケノコのバター醤油炒め
バターのコクと醤油の香りがあとをひきます☆タケノコが苦手な娘もこれなら大丈夫でした(*^^*)
orange-mocha 
コクうま！タラときのこのバター醤油炒め
バター醤油が香ばしい！きのこの香りが絶品な1品です！
はなヲ 
きのこと長ネギのバター醤油炒め
バター醤油のいい香り～。きのこはしいたけとしめじを使いましたが、お好みのものでどうぞ。あと一品にいいですね。
鶏ときのこのバター醤油炒め
鶏モモ肉をバター醤油で炒めました。
毎日大変献立考え 
鶏肉とじゃがいもとねぎのバター醤油炒め
バター醤油の香りが食欲をそそります♪
野菜のバター醤油炒め
バター醤油の良い香りが食欲をそそります！とても美味しいです！
♡ゆいりん♡ 
じゃが芋ときのこのバター醤油炒め
バター醤油味だからご飯との相性抜群です♪
ハリイカとキノコのバター醤油炒め
ご飯と相性抜群な、ハリイカとキノコをバター醤油で炒めました！
★☆長芋とオｸﾗのバﾀｰ醤油炒め☆★
バﾀｰ醤油の香りが食欲をそそりますよ♪
簡単・鶏胸肉のガーリックバター醤油炒め
フライパン一つで出来ちゃいます。ガーリックとバター醤油でご飯がすすみます^^
イカのバター醤油炒め、紫蘇風味
紫蘇の香りが効いたイカのバター醤油炒めです。
アスパラのバター醤油炒め
バター醤油炒め
しいたけのバター醤油炒め
椎茸のバター醤油炒め。粗びき胡椒がポイントです。
鶏もも肉ときのこのバター醤油炒め
バター醤油が食欲そそる。
みかるxxx 
するめいかと小松菜にんにくバター醤油炒め
にんにくバター醤油のいい香りとコクのある味でご飯がすすみますよ〜
アボカドときのこのバター醤油炒め
アボカドってバターで炒めると美味しいの知ってました？？バター醤油で美味しいきのこも加えて簡単1品いかがですかー！
キノコのバター醤油炒め
キノコをバター醤油で頂く一品です☆七味のピリ辛もGOOD!です♫
ズッキーニときのこのバター醤油炒め
バター醤油味でご飯にも、お酒にも合います。
じゃがいもと鮭のバター醤油炒め
じゃがいもと鮭をバター醤油で炒めた香ばしい香りの炒め物です。お弁当や作りおきにもむいています。
絹さやのバター醤油炒め
バター醤油の香りが美味しいよ^_^
ささみときのこのバター醤油炒め
大葉が香るバター醤油がささみときのこによく合います(*´∪｀*)
ハリイカとキャベツの肝バター醤油炒め
バター醤油の香りが食欲をそそります！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20246555
