アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茹でて水気を十分に絞り食べやすい大きさにカット。人参は薄切りにして同様に茹でる。
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包んで800wで１分半ほどチンして水切りする。
- 3
こんにゃくを細切りにカットして、鍋にめんつゆと砂糖と水を入れてこんにゃくを少しタレが残るくらいまで煮詰める
- 4
１と２をボールに入れて軽く混ぜておく。
３が出来上がったら先にこんにゃくを混ぜ合わせてお好みでタレも入れる - 5
なめらかになるまで混ぜてすりごまをちらして完成♥
コツ・ポイント
こんにゃくを甘辛く煮詰めるのがポイントです♫
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