鶏肉と大根の豆板醤マヨ炒め

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

こってりピリ辛です(^O^)
このレシピの生い立ち
大根の消費のため考えました

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 100g
  2. 大根 1/4本
  3. 青ネギ 適量
  4. 豆板醤 大さじ1/2
  5. 塩胡椒 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. にんにく 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を少々ひいて、にんにくを薄切りにして香りが出るまで炒め、鶏肉を皮面から焼く。

  3. 3

    大根を耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで1分加熱する

  4. 4

    フライパンに大根をいれ、豆板醤、醤油、マヨネーズの調味料を加えて炒める

  5. 5

    最後に塩胡椒で味をととのえて、青ねぎを散らして完成

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レシピ作者

nonkapi
nonkapi @cook_40099897
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主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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