作り方
- 1
大根は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を少々ひいて、にんにくを薄切りにして香りが出るまで炒め、鶏肉を皮面から焼く。
- 3
大根を耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで1分加熱する
- 4
フライパンに大根をいれ、豆板醤、醤油、マヨネーズの調味料を加えて炒める
- 5
最後に塩胡椒で味をととのえて、青ねぎを散らして完成
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