手羽先の甘辛焼き
真心慎 @cook_40127975
油を使わずヘルシー、グリルで香ばしく！
おつまみにサイコーですよ〜
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げが大好きなんですが家だと面倒で...
油を使わない簡単な方法で調理できないかと考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターで手羽先の皮の面を20分程加熱します。
焦げ目が付くぐらい目安なので調整してみてください。 - 2
ひっくり返して裏の面も同じく焦げ目が付くぐらい加熱します。
- 3
@の調味料をボウルに混ぜ、フライパンで煮立たせます。
- 4
そこにオーブントースターから取り出した手羽先を入れ、汁気がなくなるまで煮からめてください。
- 5
最後にお好みでいりごまをふって完成です！
コツ・ポイント
砂糖の代わりにはちみつを使うことで、ほどよい甘さと絶妙な照りが生まれます！
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![焼き手羽先・名古屋風[覚え書き]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4351707/240x320cq90/photo.jpg)
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