作り方
- 1
かぶは皮ごと使い、1/6~1/8に切る。
- 2
玉ねぎは厚めにスライスする。
- 3
サラダ油でにんにくを炒め、肉を入れ、炒める。
- 4
(かぶ以外の)野菜を加え、スープで煮る。
- 5
ウインナーを入れる。
- 6
かぶを入れ、煮えたら、塩、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
かぶの葉っぱを刻んで入れてもおいしくいただけます。
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