たらのムニエル

はじめてのつくれぽをする
♪二児の母♪
♪二児の母♪ @cook_40265841

誰でも簡単に作れる
美味しいムニエル＼(　´ω`　)／
このレシピの生い立ち
ムニエルが好きなので
好きな白身魚を使ってやりました♡
定番のサーモムニエルの
応用編的な感じです！！笑

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材料

2人分
  1. たら 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. バター 適量
  5. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    まずタラに
    両面塩コショウします。
    (ｽﾞﾎﾞﾗな自分はそのままパックの上でやります(笑))

  2. 2

    小麦粉を両面にまぶします。
    (これは百均で買った物です。あるととても便利です!!)

  3. 3

    フライパンを温め温まったらバターを適量入れます。(私はチューブのバターで多めに7cm位)

  4. 4

    中火で両面焼き
    火がちゃんと通るか不安なので両面焼いたら弱火で蓋をして焼きます。

  5. 5

    火が通ったら完成です♪
    最後にパセリをかけました。

  6. 6

    ﾚﾓﾝ汁やｽﾗｲｽﾚﾓﾝをのせると
    見栄えや味がより一層良くなるかもです♪

コツ・ポイント

火加減だけ気をつければ
焦げたりすることもなく簡単にできます☆
(自分のは若干焦げてますが…笑)
これは普通に美味しいです♪

リアクション

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レシピ作者

♪二児の母♪
♪二児の母♪ @cook_40265841
に公開
自分の料理レシピの記録として載せていきたいと思います♪人様に自慢できるような料理はありませんが…簡単で節約的な？料理を紹介したいと思います!!!!(とても面倒くさがりなので材料少なめとか多いと思います。笑)
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