簡単 かぼちゃの煮物

こうせ★
こうせ★ @cook_40103122

素朴な味つけのかぼちゃ煮物。
大人から幼児まで‼️
お弁当のおかずとして大量に作り、ラップに小分けして包み冷凍してます。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に冷凍できるものはと考えて作りました。
いつも、かぼちゃ1個で大量に作ります。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 200CC
  3. ⚫砂糖 大さじ1
  4. ⚫醤油 大さじ1
  5. ⚫酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る

  2. 2

    フライパンに⚫をいれ、一度火にかける

  3. 3

    煮立てたら。かぼちゃを皮を下にし並べる

  4. 4

    蓋をして、弱火で柔らかくなるまで、15分位煮る

  5. 5

    汁がしみてない部分には、スプーンで煮汁をかけ味を染み込ませる

  6. 6

    お皿に盛り、残りはラップで小分けして、ジップロックにいれ冷凍する。

コツ・ポイント

シンプルな味つけなので、幼児も安心です。
フライパンにいれ放置するだけなので簡単です。

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レシピ作者

こうせ★
こうせ★ @cook_40103122
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