切干大根の煮物

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

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材料

3人分
  1. 切干大根 30g
  2. にんじん 小1/3本(35g)
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. A)水 100ml
  5. A)醤油 大さじ1
  6. A)めんつゆ 大さじ1
  7. A)みりん 大さじ1
  8. A)酒 大さじ1
  9. A)砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻し、水気を絞る

  2. 2

    油揚げは半分の長さの1㎝幅に、にんじんは細切りにする

  3. 3

    耐熱容器に全て入れてざっくりと混ぜ、ラップをふんわりかぶせてレンジで6分加熱する

  4. 4

    冷蔵庫で3日間保存可能

  5. 5

    2021.1.17
    Top10入りしました!
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

しっかり冷めてから冷蔵庫に入れてください

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レシピ作者

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947
に公開
ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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