アプリでひらく作り方
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大根は1㎝幅のいちょう切り、えのき茸は石付きを落として、半分にカットする
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サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、白っぽくなったら一旦取り出しておく
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2のフライパンに1を入れて、えのき茸がしんなりするまで炒める
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◎を加えてフタをし、沸騰したら弱火にして5〜６分煮込む（大根が柔らかくなるまで）
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2を戻し入れ、カレールウを加えて、とろみが付くまで煮込む
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器に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり！
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『味しみしみ〜♡豚ばら大根』（レシピID : 19150479）
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『大根のそぼろ煮』（レシピID : 20244579 ）
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『大根と厚揚げのそぼろあん』（レシピID : 19013482）
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『炊飯器で簡単！鶏手羽元と大根の煮物』（レシピID : 19575321 ）
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コツ・ポイント
豚肉を柔隠し上げるため、一旦取り出しておきます
カレールウを刻んでおくと、サッと溶けやすくなります
カレールウの辛さによって味付けを調節して下さい（甘口なら、きび糖（砂糖）入れなくてもOKです）
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