残りご飯で和風焼飯！
ゆうくんのパパさん @cook_40285143
和風の焼飯です！
ガッツリメインでも。
呑みの締めにも！
このレシピの生い立ち
京都のカフェで近いものをいただきました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールなどに残りご飯、卵、炒りごま、ニンニクを入れ、ザックリ混ぜます。
- 2
フライパンにごま油を敷いて温め、1を入れ炒めます。
- 3
強火で2がパラパラになるまで炒めたら、塩、胡椒、ダシ、麺つゆを入れ味を整えます。
- 4
全体が混ざったら器に盛り、鰹節を掛けて完成です！
- 5
-
コツ・ポイント
ご飯はフライパンに焼き付ける様に！
あるもので作りましたが、ジャコとか、紫蘇なんか入れると更に美味しいと思います！
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