かぼちゃと挽き肉あんかけ炒め

usyac
usyac @cook_40270806

めんつゆで味付け簡単♪
かぼちゃに挽き肉がからんでおいしい♪

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを簡単に味付け出来るように考えました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 挽き肉 150㌘
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 30cc
  4. ☆水 100cc
  5. ☆砂糖 小匙1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 30cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を適当にそぎます。残っててもokです。5mm位の薄切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱し、油は引かずに挽き肉を炒めます。挽き肉の色が変わったらかぼちゃを投入しさらに炒めます。

  3. 3

    ☆を入れ蓋をして汁が少なくなるまで煮詰めます。

  4. 4

    汁が少なくなったら水とき片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ゆっってぃさんレポありがとうございました!誤操作で掲載出来ずすみません(´Д` )ぜひまた作ってください〜(^ω^)

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レシピ作者

usyac
usyac @cook_40270806
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簡単、時短、節約大好きなずぼら主婦です。
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