わけぎと薄揚げ

aki3684
aki3684 @cook_40129282

小鉢料理
このレシピの生い立ち
酢味噌が苦手な、姪っ子のために

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材料

  1. 分葱 200g
  2. 薄揚げ 1枚
  3. ダシ醤油 お好みで
  4. 胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    分葱を洗い、下茹で3分。
    湯からあげ、一口サイズにきる。

  2. 2

    薄揚げを、フライパンで、焼き目付けて、一口サイズに切る

  3. 3

    分葱と薄揚げをあえて、ダシ醤油をかけ、胡麻をふる

コツ・ポイント

ダシ醤油は、食べる時にかけてもいい

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レシピ作者

aki3684
aki3684 @cook_40129282
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収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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