水菜と薄揚げの煮物

aki3684
aki3684 @cook_40129282

小鉢料理
このレシピの生い立ち
収穫野菜を使って

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材料

  1. 200cc
  2. 粉末だし 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 水菜 ひと束
  7. うす薄揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    薄揚げの油抜きをして、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    水菜を洗い、一口サイズに切る

  3. 3

    鍋に調味料を入れ、水菜と薄揚げを煮る

コツ・ポイント

葉物野菜(白菜、水菜、小松菜)と薄揚げのかわりに、豚肉でもいい

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レシピ作者

aki3684
aki3684 @cook_40129282
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収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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