卵白とネギの簡単スープ☆
クック美月 @cook_40190742
卵の卵黄だけ使って、卵白余ることありませんか？
このレシピの生い立ち
たまに、卵黄だけ使う料理で卵白が余ってしまうことがあって。思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは、小口切り。
卵白は、卵一個分用意しておきます。 -
- 2
鍋に、2カップの水を入れ沸騰させます。
- 3
沸騰したら、鶏ガラスープを小さじ2加えます。
- 4
卵白とネギを加え、ごま油とブラックペッパーを入れます。出来上がり♪
コツ・ポイント
ブラックペッパーが、いい味出してます。
リアクション
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