超簡単‼春菊の白和え

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

忙しい朝に5分で作れる超簡単白和え(^_^)
このレシピの生い立ち
朝食にもう一品加えたくて、簡素化して作りました(ー ー;)

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材料

2人分
  1. 春菊 2束
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁
  3. 濃縮だし 小さじ1弱
  4. 適量
  5. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊をさっと茹で、冷水でしめ、水気を絞る。
    2-3cm幅に切る。

  2. 2

    豆腐、春菊を混ぜ合わせ、だし、塩、ゴマを加え、味を整える。

  3. 3

    皿に盛り付け、上からゴマをかける。

コツ・ポイント

春菊は20〜30秒ほど茹で、シャキッと感を残しました。

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レシピ作者

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037
に公開
2014年10月より主婦デビューしました。皆さんの素敵なお料理参考になります(^_^)料理がもっと楽しくなりました。料理を作ることで、日々癒されてます♪分量を量らずに調理している為なかなか適切な分量が記入出来ませんが、何かしら料理のアイデアにしていただけたら嬉しいです。
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