我が家の定番☆ひじきの煮物
panda1234 @cook_40056479
ご飯がすすむ副菜の大定番!!冷めても美味しいかお弁当にも最適(*^^*)我が家は大量に作って常備してます。
このレシピの生い立ち
お弁当にもいけるように甘めに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻す。長ひじきは５cm幅程度に切る。
人参、油あげも５cm幅の千切りにする。 - 2
鍋に油をひき、ひじき、人参、油あげ、大豆を炒める。全体に油がまわったらAを加え煮汁が少なくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
なし!!切って煮詰めるだけ簡単メニュー
大豆の変わりに枝豆でも彩り綺麗で美味しいです。
リアクション
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