砂肝とねぎのにんにく炒め

maki012 @cook_40288765
醤油と砂糖とにんにくで甘辛く炒めます。
旦那の酒のつまみによく登場します♪
このレシピの生い立ち
砂肝は濃い味の方が好きなので、醤油と砂糖で甘辛く炒めてみました。
作り方
- 1
砂肝は薄切り、ねぎも小口切りにし、にんにくはすりおろしか、チップ状の物を準備します。
- 2
油を引いたフライパンで砂肝を炒め、火が通ったら、にんにく、ねぎを入れ、さっと炒めます。調味料を入れ、絡ませて完成です。
コツ・ポイント
分量は味見してみて適当です(^-^)
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