しょうがフレークのつくね入りみそ汁
遠藤食品株式会社 @cook_40063823
しょうがで体をぽかぽかに。
しょうが風味が加わった具沢山味噌汁の完成です。
このレシピの生い立ち
味噌汁としょうがフレークをあわせたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
袋に豚挽き肉、生姜フレーク、片栗粉を入れてよく練り、適当な大きさに丸める。
- 2
キャベツ、サツマイモ、たまねぎをカットする。
- 3
鍋に水、和風だしを加え煮立て、肉団子を加える。
- 4
肉団子に火が通ったら、2.でカットした野菜を加え煮る。
- 5
野菜に火が通ったら、みそを加える。
- 6
最後にしょうがフレークを添えて完成。
-
コツ・ポイント
片栗粉を加えることで、つくねの形を
整えやすくなります。
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