簡単!炊飯器でカオマンガイ&炊き込みご飯

ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031

フライパンは使わず、簡単にできるレシピです!!ご飯に鳥の出汁が染み込んで美味しいです!!鶏胸肉なので、ヘルシー!!
このレシピの生い立ち
野菜取りたい!お肉食べたい!!でもダイエット中…
思いついたのがこのレシピです!!

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材料

2〜3人分
  1. ♩にんにくチューブ 2センチ程
  2. ♩しょうがチューブ 1センチ程
  3. ♩醤油 一回り
  4. ♩お酒 適量
  5. ♩鶏がらスープの素 一袋
  6. ごま 一回り
  7. 鶏胸肉 200g前後
  8. にんじん 好きな形に! お好み
  9. 青梗菜 お好み
  10. ネギ 青い部分 お好み
  11. 2合分
  12. ソースレシピ
  13. お酒.砂糖.味噌.ネギ混ぜました

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は包丁で何箇所か刺しお酒.塩をふりかけとく

  2. 2

    青梗菜の芯の部分を細かくカット!
    葉は後ほど使うので、分けといて下さい。

  3. 3

    お米を洗い二合炊く準備をする、お水は線の下くらい

  4. 4

    にんじん、青梗菜の茎とネギ青い部分を炊飯器に入れます ネギは細かく切っても!そのままでも!

  5. 5

    ♩の調味料を炊飯器に入れます!
    醤油とごま油は、回しいれます!

  6. 6

    1の鶏胸肉を漬けてたお酒ごと、炊飯器へ
    炊飯スタート!!

  7. 7

    炊き上がり残り5分のところで青梗菜の葉の部分を炊飯器に入れます!

  8. 8

    炊飯完了したら青梗菜の葉と鶏胸肉を取り出します!
    あとは盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

特になし!!
鶏胸肉は、ほとんど味がないのでお好みのソースを付けて食べてください!!

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レシピ作者

ダイエット中ずぼらん
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