簡単3分!食べたい時の☆甘~いお揚げ煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お稲荷さんに!蕎麦うどんに!おかずにも!
このレシピの生い立ち
変わり蕎麦の添えに作りました

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 減塩醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ4
  6. ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    熱湯を掛けて油抜き
    水を掛けて冷ましたらしっかり押さえてしhぼる

  2. 2

    フライパンでひと煮たて

  3. 3

    煮含める

  4. 4

    数回反してたれはなくなったら完成

コツ・ポイント

しっかり絞って短時間で煮含めます

お好みで水を増やしてほんのりだし風味にも♪

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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