作り方
- 1
熱湯を掛けて油抜き
水を掛けて冷ましたらしっかり押さえてしhぼる - 2
フライパンでひと煮たて
- 3
煮含める
- 4
数回反してたれはなくなったら完成
コツ・ポイント
しっかり絞って短時間で煮含めます
お好みで水を増やしてほんのりだし風味にも♪
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