とろとろナスとしっかりチキンの揚げ煮

猫の手は借りない @cook_40288522
出会うことなのない二人が出会ったのはうちのフライパン。キューピット感否めず。
このレシピの生い立ち
アレンジレシピ!
ナスってめちゃめちゃおいしい!しかもしっかりもののチキンとなら尚更(好
恋の予感。
作り方
- 1
ナスはコロコロ回しながら切っての乱切りと申す
- 2
▼フライパンで5分、お皿にもどす
- 3
■フライパンで5分、お皿にもどす
- 4
▲煮立て2を入れ5分、3を入れ10分※火力はこの位を維持
- 5
できたで
コツ・ポイント
とりむねを行程4で入れるときは油を切って入れてください。行程1と2を別コンロで行うと時短になります。
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