作り置き♡つまみ♡弁当♡マスタード蓮根

はじめてのつくれぽをする
ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

辛子蓮根みたい？マイルドなマスタードを使って黄色い蓮根になります♡おつまみにもお弁当にも使えて〜簡単で美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
1本冷蔵庫にあった蓮根見て、ひらめきました♡毎日のお弁当と主人の晩酌にお助けメニューに♡す

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. オリーブオイル又はグレープシードオイル 大さじ1
  2. 蓮根 200g
  3. 調味料
  4. マスタード 大さじ1.5
  5. 酢 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩 小さじ1/4
  8. あれば味の素 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れ、薄くてスライスした蓮根を炒める。

  2. 2

    調味料を入れ炒め、味を整える。

  3. 3

    蓮根のパリパリ感を残すため、出来上がったら余熱が入らないようスグにガラスの器など保存容器に移す♡

  4. 4

    今回はコレ使いました♡マスタードの種類によって仕上がりの辛さが違ってきます。いろいろお試し下さい♡

コツ・ポイント

炒め過ぎないで、パリパリ感を残します。マスタードの種類によって仕上がりの辛さ違ってきますが、辛さ調整に酢や砂糖をほんの少しプラスしても良いでしょう♡好みの味見つけて下さい♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ぶりのあら煮の煮汁を使ったすいとん鍋 ゴルパピさん
  2. しょうが不使用！ぶりのあら煮 ゴルパピさん
  3. ウェルシュ・ラビット③ ふきのとう編 kuragenoie
  4. カルローズ米で炊き込みライスでオムライス ウクレレおじさん♪
  5. 肉無豆腐簡単シーフードすき焼き味野菜炒め beroneete
  1. 糖質制限☆しっとりずっしりチョコケーキ ちゅぶぶ
  2. ベリースムージー Rihi※
  3. 人参飾り『なると』編 いつき♡キッチン
  4. イギリス レモンメレンゲパイ クックQEQY94☆