オクラとイカの明太マヨネーズ和え
アンズジャムとバター @cook_40247909
夏に美味しいオクラにイカを合わせました。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにもなる美味しいおかず。
オクラ大好きです(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
イカの内蔵と軟骨を取り、胴の中をサッと洗う
- 2
オクラを茹で、そのあとにイカを茹でる
- 3
オクラのがく(ヘタの部分)を切り落とし、斜め二等分に切る
- 4
イカの胴を輪切り
足は食べやすい大きさに切る。 - 5
ボウルにオクラとイカを入れ、明太子、マヨネーズと合わせる。
-
コツ・ポイント
明太子とマヨネーズは好みで調節してください。
オクラのねばねばで明太マヨネーズがよく絡みます
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