皮つき生姜の炊き込みご飯♡

ちいたくかあさん's cooksnap of when they made 皮つき生姜の炊き込みご飯♡.
sun☆moooon
sun☆moooon @cook_40250914

優しい味付けなので、他のおかずとも相性抜群！体もポカポカ健康的に！3歳児も大好物です(^^)
このレシピの生い立ち
年々冷えていく体への対策に生姜で対策！！
生姜、皮むくの面倒。栄養もなんとか〜〜と言っていたのでズボラなわたしは皮のまま(^^) 食べても皮の感じしません。

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材料

2〜３人前
  1. 米 2合
  2. 生姜 お好みで！
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆顆粒和風だし 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    生姜を皮付きのまま細切りに！
    あまりカチカチした皮でしたら取り除いてくださいor皮無理な人は皮取り除いてください

  2. 2

    米2合研いで、いつもより少し水加減若干少なめにして全ての調味料と切った生姜をin!
    ＊写真の米は2.5合でつくってます

  3. 3

    炊飯器、スイッチオン！

  4. 4

    炊けたら盛り付け！
    完成です∩^ω^∩

コツ・ポイント

皮はむかない(‾ー‾)…。

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レシピ作者

sun☆moooon
sun☆moooon @cook_40250914
に公開
3歳、8歳の男児を育ててます。ズボラな性格なので、分量が適当…&おしゃれさは程遠い…適当、簡単、時短、栄養ありの、家庭的なお料理が好きです❁.*⋆✧°(●´ᆺ`) 肉好きですが、家族に肉嫌いがいるので毎日工夫して作ってます。 目分量が多いのでレシピ…およそです… (＞人＜;) いつもお世話になってるクックパット♡ 少しずつレシピ上げられればいいなと思います★
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