超簡単★絶品おつまみ!焼き茄子★

mikiko0303 @cook_40220769
◉超簡単!
◉超絶品料理!!
◉超節約レシピ!!!
◉最高においしいおつまみや主食にも…♪
このレシピの生い立ち
トロトロ茄子に一目惚れ♡
作り方
- 1
茄子を洗い、画像のように包丁で、切り込みを入れる。※完全に切らないように注意!!
- 2
魚焼き機で約13分(サイズにより多少変わります!)※両面返しながらよく焼いて下さい!
- 3
茄子を押すとブヨブヨに柔らかくなってきたら完成です!
- 4
氷水で手を冷やしながら皮を剥いていきます。
- 5
完全に皮がむけたら、おろししょうが、かつお節、しょうゆを掛けて完成です(*´꒳`*)
- 6
最高に、美味しいです♡
コツ・ポイント
切り込みをきちんと入れると、簡単に皮が剥けます!!!
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