ほうれん草と油揚げのおひたし
ながながＲ @cook_40159093
ほうれん草とキノコで食物繊維を。揚げを煮詰めて濃い味と、ほうれん草のさっぱりのコントラストがお気に入りです！
このレシピの生い立ち
ほうれん草がコンビニで100円で売っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でます
-
- 2
油揚げを湯通しします
-
- 3
しめじを湯通しします
-
- 4
醤油、みりん、だしの素を混ぜたものに、油揚げとキノコを入れて煮詰めます。
-
- 5
少し煮詰まったら、絞ったほうれん草を入れて混ぜ合わせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ほうれん草は和えるくらいで。
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