簡単☆カレイの煮付け 優しい煮汁の甘さ✨

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

ふわふわの身とホッとする煮汁の甘さが絶妙です❗
このレシピの生い立ち
カレイが安く売っていたので✨

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材料

3人分
  1. カレイ切り身 3切れ
  2. 煮汁
  3. 醤油 大さじ2杯
  4. 味醂 大さじ6杯
  5. 大さじ6杯
  6. 白だし 大さじ2杯
  7. 砂糖 大さじ1杯
  8. ネギ(お好み) 適量
  9. ショウガ(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全て入れてかき回し砂糖を溶かします。そこにカレイの切り身を入れて強火で煮立てます。

  2. 2

    煮汁が煮立ってから2分したら、弱火にしてアルミで落とし蓋をします。
    10分程煮込んだら出来上がり‼

コツ・ポイント

特にありません。簡単です✨

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レシピ作者

gotochin21
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