かれいの煮付け

ku-tan @cook_40026380
煮汁の味がちょうど良かったです。
このレシピの生い立ち
cook pad の“ひまわり娘さん”のレシピの煮汁の配合で作りました。とても美味しく出来ました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、かれいを入れて霜降りにする。
- 2
水、酒、醤油、砂糖、みりんをいれ一度沸騰させ、しょうがとカレイを入れる。
- 3
落とし蓋をして15分くらい煮る。
焼きネギをそえて出来上がり。
コツ・ポイント
煮る時間は15分くらいで、魚を入れたら極端に弱火にしないで落とし蓋をして中火くらいでいい感じです。
似たレシピ

カレイの煮付け
煮汁をしっかり煮立てて生臭く無く美味しく仕上がります。一緒に煮たオクラのお陰で煮汁も少しトロミがついて美味しいですよ。


カレイの煮付け
生姜が効いた甘いカレイの煮付け。煮汁をつけながら召し上がれ


照りトロ☆カレイの煮つけ
シンプルなカレイの煮つけです。カレイのコラーゲンで煮汁も照りトロ♪


カレイの煮付け
八方汁で作ったカレイの煮付け。個人的にはめんつゆで作るより好きな味です。もし良かったらお試しあれ(^-^)


カレイの煮付け
甘辛な煮汁が美味しいカレイの煮付けです。


カレイの煮付け
やさしく煮付けたカレイは身がふっくら。甘辛の煮汁と一緒にいただきます。


あっさりカレイの煮付け
煮汁と共に食べるとおいしいです


カレイの煮付け
味付けが良かったので(写真は勿論1人分です)。


かれいの煮つけ
あまじょっぱーい煮汁、おいしいですよね。今日はからすがれいにしました。淡白だから、ぺろっ!です。


あっという間!カレイの煮付け
煮汁を合わせたら、そこにカレイを入れるだけ。簡単においしく出来上がります。


基本の鰈の煮付け。
煮汁は5:1♪


カレイの煮付け
煮汁が美味しいので何か付け合せは入れて下さい♪


ふっくらやわらか❤かれいの煮付け
コラーゲンたっぷりのかれいが、ふっくらおいし~(*'ー'*) たっぷりの煮汁をつけながら食べてください。煮汁にもコラーゲンが含まれているので、お野菜にもつけていただきましょう!煮汁が残ったられんこんやゴボウを煮ても美味しいですよ♪


カレイの煮付け
身がふっくら♡煮汁を絡めてごはんと一緒にいただきます♪


簡単!カレイの煮付け。
やっと見つけた私好みの調味料の比率!ちょっと甘めの煮汁です。私のためにも覚書!!


☆かれいの煮付け☆
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★濃いめの煮汁でさっと煮て♪ほっと落ち着く定番和食*


カレイの煮付け☆
調理は簡単シンプル。私が最高に美味しいと思う煮汁の配合です。翌日は更に味が染みて美味しくなります。


カレイの煮つけ(つゆだく)
煮汁多め・甘口の味付けです。


かれいの煮付け
煮汁余るので後日かぼちゃの煮物にしましょう♥分量細かいですが基本目分量です!


スーヴィードシェフでカレイの煮付け
ご家庭でプロ級の1品!パサつきがちな煮魚がしっとりふわふわの仕上がりです(^ ^) 煮汁につけながら召し上がれ!


カレイの煮つけ
煮魚にしては少し薄めの味付けかもしれない。フライパンで作りやすいように煮汁は多めの分量。


カレイの煮付け
甘辛の味付けでご飯がすすみます(^^)/


*カレイの煮付け*
祖母が作っていたカレイの煮付け、子どもの頃から大好きでした!苦手な魚料理、作ってみると簡単です♪


★カレイの煮付け★
甘辛い煮汁がカレイによくあいます。#カレイの煮付け


カレイの煮付け
基本の煮付けを美味しく簡単に^^


カレイの煮付け〜きのう何食べたレシピ〜
薄味甘めの煮汁がカレイに染み込んで美味しいです。


カレイの煮付け
白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚。かれいのうまみが溶け出た煮汁で、ごぼうを煮るとおいしい。


カレイの煮付け
塩分全量11g 1人0.9~1.1g多めに作っておいて次の日も食べれます♪他の魚で鯛や赤魚でも○


カレイの煮付け
煮汁の分量は、適当に。煮詰めれば、美味しくなります。


★カレイの煮つけ
我が家の味。ちょっと甘めのごはんがすすむ一品です。

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