☺おせちをリメイク♪数の子のうに和え☺

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hirokoh
hirokoh @hirokoh

味付け数の子を練りウニで和えた簡単に作れるおつまみにピッタリな一品です♪
お正月のおもてなし料理としてお出ししても♡

このレシピの生い立ち
おせちの数の子が少しだけ残ったので、目先を変えた食べ方がしたくて考えたレシピです♪

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材料

小鉢１～２人分
  1. 味付け数の子 ２本
  2. 練りうに 小さじ２
  3. 水 小さじ１
  4. みりん 小さじ２
  5. ☺️塩抜きも簡単♪おせちの数の子☺️ レシピID : 19349003
  6. 【数の子の塩抜き方法＆美味しい味付け数の子の作り方】

作り方

  1. 1

    ボウルに練りうに・料理酒・水を入れてよく混ぜ合わせ、数の子を食べやすい大きさに手で割って加え、しっかりと和えたら完成♪

  2. 2

    【数の子の塩抜き方法＆味付け数の子の作り方】
    ☺️塩抜きも簡単♪おせちの数の子☺️
    レシピID : 19349003

コツ・ポイント

・数の子は味付け済みの物を使ってください。

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