大根としめじの中華スープ

ひとみのレシピ
ひとみのレシピ @cook_40054904

大根としめじのうま味たっぷりスープです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜でぱぱっと

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根(千切り) 3cm
  2. しめじ(小ブサにわける) 1パック
  3. ★水 700CC
  4. ガラスープ 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆塩 適量
  7. ☆こしょう 適量

作り方

  1. 1

    下準備:大根としめじは( 』の通りしておく

  2. 2

    鍋に★を入れて沸騰させる

  3. 3

    2へ大根を入れて中火で5分煮る

  4. 4

    4へしめじを入れて沸騰から中火で1分煮る

  5. 5

    ☆で味をととのえる

コツ・ポイント

大根の千切りは出来るだけ細い方が早くしあがります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひとみのレシピ
ひとみのレシピ @cook_40054904
に公開
料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけていますblog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています → http://hitomiskitchen.blog.fc2.com
もっと読む

似たレシピ